そばもろこし ９０ｇ

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「そばもろこし　90ｇ」

「もろこし（諸越）」は、秋田県地方で作られている小豆粉を使用した銘菓であり、落雁の一種です。
歯ごたえは固いですが、口の中に入れると甘い粉がゆっくりさらさらと溶けていくので、緑茶のお茶請けに向いています。
当社のそばもろこしは、砂糖と小豆粉をベースにそば粉、杜仲葉、ゆり根、山芋の粉末が練りこまれている珍しいそばもろこしです。

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2020/04/27 北東北産特選そば粉細挽

当社こだわりの商品紹介します！

商品説明

北東北で契約栽培された国産玄蕎麦を使用しています。その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて製粉し、、蕎麦の香りを飛ばさないようにしています。
手打ちそば、そばがき、ポタージュ、菓子などの原料にお使いください。


名称：そば粉
原材料：玄蕎麦
内容量：300ｇ
賞味期限：上部開け口に記載　製造日より1年間
保存方法：直射日光を避け、湿度の低いところで保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示（100ｇ当たり）：熱量344kcal　たんぱく質11.1ｇ　脂質2.6ｇ　炭水化物67.2ｇ　食塩相当量0ｇ

アレルゲン：そば

製造工場では、小麦、山芋、大豆を含む製品を製造しています

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https://oguraseifunsho.shop-pro.jp/