季節の色彩

風や空、木、花、自然を感じたまま・・
日々のちょっとした出来事も織り交ぜてお伝えします

梅の季節

2008年06月02日 | おいしい♪

青梅つやつや!

梅の季節、到来!
洗って乾かして・・




3日目、すでにシロップが!左がジュース、右がシロップ

砂糖まみれになりました!!
梅ジュース・・梅と白砂糖
梅シロップ・・梅と氷砂糖と食酢
似ているようですが、どんなふうに違うのか
楽しみ~♪
梅酒と違って、あっという間に出来上がりそうです
梅雨の後半には、飲めるかな・・


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ジャムやジュース作りを、楽しみたいな

生活感の無い台所
こんなすっきりとした台所で手作り♪
出来たらいいのだけれど・・・




イギリス館そば~黄色のバラが満開!

ここは、先日訪れた
山手西洋館


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10 コメント

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家族全員、大好きな梅ジュース♪ (折節)
2008-06-03 00:32:56
マーサさん、こんばんは。

どこかの奥さんも(!?)昨日梅を洗ってて…。
実家の義母が、四国から梅を送ってくれました。
さっそく家内が、梅ジュース造りに精出して。

今度の上京時には、娘におすそわけです。
なんだか、行きの方が荷物が多くなりそう。
大阪出張のついでに(というか、前もって)、
東京で様子を見ようと遠回りするのですが…。

ホントは、食事にケーキセットにおしゃべりですが…。
もちろん、私は落ち着き払って(!?)聴いているか、
いつものように「しぐさ」を叱られるかです。
あ、あとお勘定ね、「センキュー♪」って。

NHK朝の連ドラで「瞳」ってやっているでしょう。
オープニングで、雲の間から月島の全景が映るんですが、
よくよく見たら、その月島の橋の手前の方にですが、
娘が勤めているビルが見えるのに気がつきました。
隅田川のほとりなんです。


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Unknown (ぷろむな~ど)
2008-06-03 20:59:05
うわ~~綺麗な緑色の梅ね~♪
私も今年も梅が出回るのをたのしみに待っている一人です。
マーサさんちのキッチン?うわ~~すばらしい!?
でも違うのかしら?・・・・
我が家もこんな素敵なキッチンだったらいいのに~~
憧れる~~♪
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こんばんは (ととろ)
2008-06-03 22:44:23
マーサさん こんばんは

梅シロップは子供が小さい時には、よく作ってました
お腹に良いとのことで
最近は、まったく作らなくなりました

お菓子作りにパン作り、良く作ったものです
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こんばんは~♪ (いっちゃん)
2008-06-03 23:55:08
梅やラッキョウが出回る季節になりましたね。
出来上がりが楽しみね~♪
次は紫蘇ジュースかな?(笑)

マーサさんちのキッチン、
スッキリしてなんて素敵なんでしょう!!
・・・と思ったら西洋館でしたか(笑)
西洋館、恒例のイベントがそろそろ始まりますね~♪
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 (ゆず)
2008-06-04 23:14:49
マ~サさま
(ノ^¥^ノ)♣【こ】【ン】【ば】【ン】【は】♣(ノ^¥^ノ)
丸々 つやつや 立派な梅ですね。
拝見して ア~ぁ 梅酒の季節だと思いました。
我が家の梅は今年は大きい様ですが、数は少ないかな。
すでに落ちたのは醤油に漬けています。
採るのが大変ですよね。首が痛くなります。
毎年 飲めないのに 梅酒作りは欠かせません、ですから貯まる一方です。
木は1本しかありませんので 買い足します。
梅雨の晴れ間の今日、嬉しくって庭に出ていましたが やはりバラの在るお庭は羨ましいです。
綺麗に咲きましたね。お手入れが大変な事でしょう。
綺麗なキッチン あ~ぁ 我が家の何と…事!
明日は片付けなくっちゃ~。
最近 来客も無く 荒れ放題?
主人曰く たまにはお客さんに来ていただかなくちゃ だって。


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☆折節さんへ (マーサ)
2008-06-05 00:07:49
折節さんのお宅でも、梅ジュース♪
確か、去年も作っていらしたような気がしますが。

梅ジュース、運ぶのは重いですが、
お嬢さんの喜ぶ顔を思い浮かべたら、なんのそのですね!!

「瞳」、今度よ~く見てみますね!
隅田川のそばなら、春の桜の頃がいいですね。
以前、寒い時期に隅田川を船で下った、
楽しい思い出があります。
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☆ぷろむな~どさんへ (マーサ)
2008-06-05 00:12:07
ぷろむな~どさんも、もう作られたかな?
ブラックベリーもそろそろなので、忙しくなりますね。
去年、梅ジュースを作って、
とてもおいしかったので、今年も作りました。
我が家のキッチンだったらいいのだけれど・・・
紛らわしくて、ごめんなさいねぇ。
西洋館のキッチンです!
今日、ジャムを作りましたよ♪
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☆ととろさんへ (マーサ)
2008-06-05 00:15:05
梅シロップ、お腹によいのですか?
知りませんでした。
短期間で出来るんですね。

私も、昔、パンやケーキなどよく作りました♪
今は、すっかりご無沙汰です。
オーブンは、もっぱら、温めるだけです・・。
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☆いっちゃんへ (マーサ)
2008-06-05 00:20:23
いっちゃんも、何か作りましたか?

今、食品庫に、特大ビンが3つ並んでいて、
毎日チェックしています。
シソジュース、今年はパスかも?
でも、出回り始めたら作りたくなるかもしれないし・・。

こんなすっきりしたキッチンだったらいいですけれど・・。
我が家のキッチン、ぜったい人様に見せられません!!
恒例のイベント?何かなぁ。
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☆ゆずさんへ (マーサ)
2008-06-05 00:27:11
ゆずさん、自家製の梅でしょうゆ漬け!!
美味しそうですね♪

>毎年 飲めないのに 梅酒作りは欠かせません、ですから貯まる一方です。

すごい数の、梅酒のビンがありそうですね!!
我が家の去年の梅酒も、あまり減りません・・。

ゆずさん、すみません、我が家のキッチンではありませ~ん!

横浜西洋館のキッチンです。
我が家のキッチンは、鍋やかんフライパンがあふれています!!
庭同様、荒れています・・・。
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