新 北川食堂 ギョ!ぎよ!魚ログ!

三陸の旬の魚、月替わりや限定メニュー、お休みのお知らせ

2月の月替わりです

2025-02-03 17:37:00 | 日記
2月の月替わりは
田野畑店は「チキン南蛮定食」です!

岩手産の鶏肉をジューシーに揚げ

甘酢ダレを絡ませ

たっぷりのタルタルと一緒に




お召し上がり下さい🤤

宮古、マリンコープ店は

田野畑産の合鴨を使用した

「鴨南蛮そば」です!

田野畑産の合鴨は

生産出荷数日本一!

美味しさも日本一!

一般的には
あまり知られてない「鴨」しれませんが笑

岩手、田野畑産の合鴨は
飲食業界、料理人からは認知度が高く
高級食材な鴨であります!

身近に美味しい食材がありますので

是非!お召し上がり下さい👍😋


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