釣りはオレの命の源だ

北海道の渓流釣り、山菜採りなどを主体に好き勝手に書きなぐります

タケノコ採り

2019-06-25 20:06:00 | 山菜
ホントは先週行く予定だったが子供の行事の関係で1週間遅れでタケノコ採りに来てみた(ダメ元で釣りがてら)
周辺は伸びきって諦めモードだったが、昨年採った場所が日陰なのか食べれそうなのがあった。
少し伸びて細いが食べれそうなのをGET
皮むきすると3分の1以下に
タケノコご飯にして食べました。収量が少ないので舞茸、油揚げ、にんじんでかさ増し。

タラの芽&ワラビ

2019-05-20 15:06:00 | 山菜
今シーズン終わりのつもりでいたが昨年秋に見つけた場所に来てみると。
採りごろがたくさんあった。
携帯の圏内(4G接続)だがこんなデカイ親父さんのウンコが落ちてた(胴長なのは釣りと山菜採り兼用でバイクで来ているため)
帰り道は今シーズン初のワラビ。アク抜きのあとナムルにして食す。

自生したアスパラ採り

2019-05-18 14:54:00 | 山菜
今日は2号と早起きして異色の山菜採り、近所に自生しているアスパラ採りに出かけた(もちろん農家の畑に入って採っているわけではない)
ウドと同じく枯れたやつを探せば見つかる。
収穫後ご満悦の2号
帰宅後早速頂いたが甘くて美味い‼️