すぐれもの～スプレーホイップ

今日は『enjoy coffee life』に耳寄りな商品のご紹介です。　

その名も《スプレーホイップ》といいます。フレッシュミルクのスジャータが販売してますが、grandessertと言ってイタリアのCODAP社製です。価格はたしか、２５０円くらいだったと思います。　簡単に言うとスプレー式のホイップクリームなんですが、これが結構スグレもんなんです。　

　実はこのスプレーホイップは常連のＵさんからの情報です。　
Ｕさんは開店当初からのお客様なんですが、ず～とデロンギのエスプレッソマシンでエスプレッソを飲まれてる方です。

　ここで『エスプレッソ』をあまり知らない人の為に簡単に説明すると、エスプレッソとはイタリア語なんですが、英語で言うと「エクスプレス」そう”超特急”という意味です。　深煎豆を超極細に挽いて専用のマシン、または直火台（直接、火にかける器具です）で蒸気の圧力を利用して”急激に抽出”するコーヒーです。このコーヒーにフォームミルクをのっけると、おいしいエスプレッソのできあがり。ついでに言うと、このエスプレッソにミルクとミルクフォームを乗せると《カプチーノ》、フォームミルクを混ぜると《カフェ・ラテ》、フォームミルクを乗っけて、チョコレート・パウダーをかけると《カフェ・モカ》となります。

ちょっと話が逸れましたが、マシンにはスチームでフォームミルクを作るノズルが付いてたりしますが、使った後に熱湯などでキレイにする手間があり、少々めんどくさいんですよね・・そこで使いたいのがこの《スプレーホイップ》。缶を逆さまにしてノズルを押すと、シューとホイップクリームが出てきて、使った後もノズルにお湯をかけて洗浄終了。ほんとお手軽、足軽、木下藤吉郎です。（なんのこっちゃ　　）味もそこそこ良いし、個人で飲む時や、友達とのコーヒー・ブレイクにはもってこいです。　

　ただ１つ難点は、勢いが良すぎるため四方に少し飛び散るのと、少々荒っぽいかざりつけになってしまうこと　ここは改良の余地あり・・・ですよスジャータさん　。

　しかしミルクフォーマーやノズルの洗浄を考えると、この難点を引いても余りあるくらいすぐれものだと思います。一度お試しあれ

ところで、「スジャータ」という名称は、長期間の修行に疲れて休息していたお釈迦さまに乳粥をさしあげたというインドの娘の名前「スジャータ」からつけられたそうですが、僕はどうしても♪スジャータ～、スジャータ～、白い広がりスジャータ♪スジャータが１０時をお知らせします♪のメロディが思い浮かんでしまいます。　　
　


※今の季節はアイスコーヒーにシューとひとふき。お子ちゃまもオイシク飲めますヨ。

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