ただただ、忙しかった・・・・だけです・・。
ということで、前の記事のレス大変遅くなりました。申し訳ありません。
更新をサボってる間、日々の焙煎の他、じゅんちゃんのおうちでコーヒー・セミナーの開催（じゅんちゃんファミリー、またセミナーにご出席頂いた方々、ほんとうにありがとうございました！）や、ドリップバッグ用の豆の焙煎、はたまた リキッドアイス用の豆の焙煎などなどバリバリ忙しくて、ぶっ倒れるかと思いました。
横で我がママは、相変わらずビール飲んでましたが・・・。
お陰様で、やっと一段落、新しいパッケージのドリップバッグや、期間限定の恒例「木家のリキッドアイス」の発売開始となりました！
また、追々ご紹介しますネ！
ところで、先日また当店の珈琲を使って頂くお店がオープンしました。
自家製天然酵母の「おがわパン」 様です！
若いご夫婦で１つ１つ丁寧に手作りしていらっしゃいます。
もっと早くお祝いに行きたかったんですが、そんなこんなで昨日やっと行ってきました。
僕が行ったのはお昼前だったんですが、朝一番で焼いたパンはもう売り切れ寸前。
大急ぎで、次のパンを焼かれてる最中でした。
おがわパンさんには、看板娘のお嬢ちゃんととってもかわいいまだ赤ちゃんの息子さんがいらっしゃいます。
パンを焼かれる奥様は、このお子さん達の授乳中に乳腺炎になり、すごい食事制限ばかりで何も食べれず、悲しい思いをされたそうです。
そこで、おいしくて安心なパンが食べたくてパン作りを始め、熊本市の「天使のパン」様に師事して天然酵母のおいしいパンのお店をオープンされたとのこと。
自分達が経験したことをもとに、苦労されてる方のお役に立ちたい、楽しく授乳・子育てをして頂きたいという想いからのスタートでした。
もちろん、食物アレルギーの方もおいしく食べられる安心な体に優しいパンです。
僕はおまかせでいくつか購入させて頂きましたが、帰って食べたらマジでおいしい・・・。
昨日うちにご来店されたお客様に試食して頂いたほどです！
とってもかわいいカレーパン、ちょっちスパイスが効いて僕のお気に入りになりました！
場所は、松橋町から不知火町方面に進み、不知火中学校を過ぎてすぐ左側、横綱ラーメンの並びです。
すぐ売り切れるみたいですから、開店直後か予約していったほうがいいかも？
心も体も優しくなれるパン屋さんです。
行ってみて下さいネ～～！！
自家製天然酵母の「おがわパン」
宇城市不知火町長崎６４２
tel&fax ０９６４（３３）２２３１
営業時間 １０；００～１９：００頃（売り切れ次第終了）
定休日 毎週日曜日
E-mail ruisseau.103nobu@spice.onc.ne.jp
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は、しませんが
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