イチジクの酵素・中秋の名月

 

イチジクの酵素

今年は雨が多かったせいか熟したのを食べても水っぽくて甘味がありませんでしたが、そのせいかわかりませんが今まで作った酵素のうち味が今一でしたので、私の作り方が悪いのかと思い友人に聞いた所、矢張り今一と同じ返事が返ってきました天候のせいかなー
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡(酵素)この様に出来ましたら　　　　　　　濾す

　　

　　キッチンペーパ等で蓋をし冷蔵庫にて保存　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  今日は中秋の名月でお団子とススキをお供えする風習があります。

　　    27日午後8時頃撮影