職人が本気で作るギョッとする塩ラーメン 白河 寿美鈴の巻

これくらい暑いある水曜日

外回りが早く終ったから

そうだラーメンを食べに行こう！

白河駅前に

人気の居酒屋さん

ランチやっています

平日の月曜日から水曜日までラーメンやってるんです

先日じゃずめんこんどうさんでお会いしたのでラーメンの営業と時間が合えば行くしかないと思っていました

昼間の店内は不思議な感じがします

若い時にまだ別の名前のお店だった頃ここで散々騒いだな～と懐かしくなりました

でもその脇には目の毒が

今夜のネタ揃っています

何気に生物苦手です

改めてメニューを

裏面にお目当ての物が

塩ラーメンにミニマヨ唐揚げ丼

以前は麺が二種類あったんですが今は細麺のみみたいです

その細麺

チョイ硬めでお願いしました

パツンと切れる感じが個人的に好きです

ラーメンを改めて

美しい

もはやビジュアルが美味しいと言ってしまっています

チャーシュー

見た通りとても柔らかいです

こんな綺麗なスープを作るのはかなり手間が掛かっていると思われます

お魚達がかなり濃縮されているのが感じられます

でもお魚が苦手な自分等抵抗なく美味しいと素直に感じます

そしてミニマヨ唐揚げ丼

焼酎飲むしか無いと言わんばかりのお新香付き

大きめの唐揚げがカットされています

衣はカリカリ系で香ばしくご飯が進みます

写真が最近何故か白っぽい

節系好きな人には是非とも味わって欲しいラーメンです

しかし、ラーメンは今日までみたいです

次はお盆開けから

ちなみに駐車場は以前は元十字屋だったここだったんですが、今は契約していないので駐車券は出ないそうです

マイタウンの駐車場推奨だそうです

帰り際にこんなヒトコマを見てしまいました

今年は行けるかな

行きたいなー