今、スターヒルズの敷地にある竹藪には筍がニョキニョキ出ています
「筍」漢字を見ると、竹冠に旬でタケノコです
まさに竹の旬なんですね
（昔の人、こんな意味で漢字を考えたのでしょうか・・・
） 私も先日、筍を頑張って2個掘りました早速、タケノコご飯と、タケノコのお刺身を食べました（海の方の旬のホタルイカと一緒に
）我が家の食事は季節季節の旬のものを食べるのが基本なんです
タケノコのお刺身はちょこっと口を付けてからのショットです・・・
筍堀りは慣れないと結構体力を消耗するので、美味しいご飯を食べる前のいい運動になるかもです
スターヒルズでの今だけの楽しみです バーベキューで皮ごと焼いてホコホコを食べるのも採りたては鮮度があるので、美味しそうですよね
