「警視庁が“ポリ袋で作る蒸しパン”レシピを伝授！」の元ネタ

本日ネットのMSNニュースに↓の掲載がありました。

警視庁が“ポリ袋で作る蒸しパン”レシピを伝授！ 手が汚れない＆洗い物いらずで便利 (msn.com) 

文献の明示がありませんが、この手法は「ポリパンⓇ」の梶晶子さんの初案によるものでご本人に確認したところポリパンの「茹でパン」という手法だとのことです。

梶晶子さん（当園卒業生）は、カフェー、パン教室、居場所、厨房のHappy DELIh は井草幼から至近です。

天然酵母パンのhappyDELI

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