チン電住吉公園駅ホーム横の串カツ屋さん｢青空」に行きました。
ストップするまで、コースでどんどん色々な串あげがでてくるのですが、
途中でいつもとちがうお肉が･･･
丹波の猪、北海道のエゾシカ、ヒグマだそうです。
恐る恐る食べてみると、
猪はおいしいお味噌がのっていて臭みがないし、
エゾシカはあっさりしていてやわらかく、
ヒグマも思ったほどクセがなくて、おいしかったです。
ジビエがお好きな方は、ぜひ、行ってみて下さい。
おけいはん
鹿皮のタペストリーも納得でした
わかちゃんで～す。絵本がだいすきです。
