手前味噌

我が家のお雑煮は、母の実家手作りの白味噌仕立てで、すごくおいしいんです。

具は、大根と里芋と金時にんじんだけで、だしをとらなくても、とてもいい味になります。

お餅がなくなって、お汁だけでも何杯もおかわりしてしまいます。

私の腕ではなく、お味噌が偉いのですが・・。


フジヤは、3日から6日までお休みさせていただきます。
7日(金)より、通常通り営業しますので、どうぞよろしくお願いします。

おけいはん


千枚漬け中心の画像しかなくてごめんなさい。