少し網戸を動かしておいた時か 網戸とガラス戸に挟まれていた
小さくしたトンボのような形？
もっとアップでと挑んだが 変な姿勢では無理なのでこのくらいまでが限度
バックのカラーだけ変化
先日庭の除草の方が茗荷はどうしますか と
まだ残っているか 皆で分けてと 全部取ってもらう
外の蛇口で泥をおとし 大体綺麗になったところを質を見定め洗い良いもの選び
サッと熱湯に入れ即後冷やし自家製梅酢に漬ける
半分くらいに減るが
すぐにお味見 まあこんな程度さくさく感は
これは3日過ぎたころ
時には小口切りにしたり
箸休めの今の漬物の一つとし常備
お漬物にも、爽やかでいいですね。
お弁当の彩どりにだったり、何か後1つの時に使います。
夏分には、鮨を握ります。
形は店のようにはいきませんが、何回か作ります。
青空市で買ってですが。
お弁当にはいいですね、さっぱりしますから。
お鮨にですか、相当通の方だ無ければ、ですよ。
決まり切ったものではなく創作するような
楽しみもありますね。