今朝はひつじ雲
肌寒い夜明け秋の来訪
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何年かぶりに漬けたモノの事柄
今年のぬか漬けは胡瓜などが多く(ぬかは無印良品のもの)
あとは裏庭で取れる茗荷の梅酢漬け(梅酢自家製小口切り)
押漬けなら 胡瓜を乱切りで塩漬け
大根のいちょう切りのあわ漬け(醤油ベース)述べたらきりがないが
お漬物はなくてはならないものなので
たまり漬けなどは購入することもあるが自家製が多い
昨日は茄子をみてぬか漬けにしてみようと
本当に久しぶりながらその気が起きたなら一個だけ
結果どうなるかわからないので
1日置いて 意外に美味しく漬かり本人がビックリ 一寸感激
そして適当に小鉢に入れて さあ記念写真となる( ´艸`)
日常のこと 騒ぎ立てるでもないが本人は大満足
お安いことで お粗末でも美味
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シロちゃんのその後
柘植の木の根元にきた
見えるのは ここからは凄く斜め左向き ガラスが二重サッシのため
背後霊のようにダブルに映ってしまった
飛び上がったり
熱心に食い下がっていたが
何が気になっていたのでしょうか
退屈でお遊び運動かな
糠漬けは美味しいので大好きです。
まあ漬物全般好きなんですが(笑)
糠漬けは美味しいですね、ちょうどいい塩梅の時は幸せです。
やはり日本人はでしょうか好きなのは、
コメントありがとうございました。
先ほどスマホから初めてコメントしてみたら
間違ってしまったのが送信されました削除おねがいします。