こころのままに

カメラ片手に 
気軽にスナップ

茄子のぬか漬けと白猫

2022-09-22 | iPhone


今朝はひつじ雲

肌寒い夜明け秋の来訪




♦♦♦

何年かぶりに漬けたモノの事柄
  
今年のぬか漬けは胡瓜などが多く(ぬかは無印良品のもの)
あとは裏庭で取れる茗荷の梅酢漬け(梅酢自家製小口切り)
押漬けなら 胡瓜を乱切りで塩漬け
大根のいちょう切りのあわ漬け(醤油ベース)述べたらきりがないが
お漬物はなくてはならないものなので
たまり漬けなどは購入することもあるが自家製が多い

昨日は茄子をみてぬか漬けにしてみようと
本当に久しぶりながらその気が起きたなら一個だけ
結果どうなるかわからないので
1日置いて 意外に美味しく漬かり本人がビックリ 一寸感激
そして適当に小鉢に入れて さあ記念写真となる( ´艸`) 
日常のこと 騒ぎ立てるでもないが本人は大満足
お安いことで お粗末でも美味














♦♦♦



シロちゃんのその後

柘植の木の根元にきた 
見えるのは ここからは凄く斜め左向き ガラスが二重サッシのため
背後霊のようにダブルに映ってしまった





































































飛び上がったり
熱心に食い下がっていたが
何が気になっていたのでしょうか

退屈でお遊び運動かな







コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (orai)
2022-09-22 10:08:13
茄子があまり得意ではないのですが
糠漬けは美味しいので大好きです。
まあ漬物全般好きなんですが(笑)
返信する
oraiさんへ ()
2022-09-22 12:26:11
茄子は何にしても美味しいですがあまりですか。
糠漬けは美味しいですね、ちょうどいい塩梅の時は幸せです。
やはり日本人はでしょうか好きなのは、
コメントありがとうございました。

先ほどスマホから初めてコメントしてみたら
間違ってしまったのが送信されました削除おねがいします。
返信する