#ぬか漬け 新着一覧
加賀丸いものぬか漬け成功です
加賀丸いもをぬか漬けにしてみたら、いや〜〜〜うまい!!!生で食べるとポリっとしているが、ぬかに漬けると程よくしんなりして、お味も言うことなし!宣言通り全部ぬか漬けにしよう。昨日の昼ごはん...
豚バラブロックのぬか漬けに挑戦
スーパーでゲットした2割引の豚バラブロックをぬか漬けにして3日。今日の昼ごはんは七輪で焼...
四毒抜きの普通暮らし
今日は冬至。ゆずをたくさんいただいた。ゆずは捨てるところがない。皮と果汁は漬け物に。ワ...
秋の味、キッチンで
主人がお友達の畑からいただいてきた、さつま芋オーブンで焼き芋にしました(160℃で90分)時...
ぬか漬け再開
ボケてるな、この写真。。。ぬか床のお手入れを怠っていて、なんだか妙な色になっていたこと...
11月10日の日記ちゃん<3<3
ママンちゃんの介護をしていた頃は、いつも自分の時間がもっと欲しい欲しいと思っていたのに...
親子で楽しく学んで 発酵体験!手作りぬかどこキット
キャンプ三昧していた10数年前にぬか床をダメにしてから封印していたぬか漬けを解禁✨ 発酵体験を通して...
自律神経のバランスを整える食べ物、飲み物は?薬剤師のオススメはコレ!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ラエリアン・ムーブメント未来を恐れない人々へ : http://w...
今日はきゅうりとにんじんを!
先日三重県多気町のヴィソンにある「林商店」で「ぬか床」を購入したお話をしましたが、 早速活用始めて...
ヴィソンで購入したちょっと楽しみな物!
先週末に訪問した「VISON(ヴィソン)」その和の食材などを扱っているエリアが「和ヴィソン」...
トウガン漬け
トウガンをいただいた。さて、どうやって食べる?まず思いつくのは豚肉などと煮込んであんか...