遠軽町の自然卵養鶏 平岡農園さんの玉子を使って作りました
ロールケーキとか
ショートケーキとか
確認のために何度も作ります
東京→北海道 麻布十番、広尾、恵比寿の洋菓子店で勤務していました。 家庭でも作りやすい分量と作り方を考えて材料にこだわりながら素材を生かすお菓子作りを心がけています。 🏠北海道・道東