男の料理って・・・

客先で労働終了して駐車場へ向かうと、アッチの方で麦藁帽子をかぶった老人がうろうろしてた。　「何やってんだろ」って思ってたが、警備員に注意されない所をみると、会社関係者かなんかだろな～。　でも、シルエットがどうも会長さんに似てたので近づいて見てみると、やっぱ会長さんだった（笑）

ご挨拶して長話。　会長さんは釣りが好きでその辺で話が弾むのね。　最近の釣果なんか聞いてあげて（笑）　しばらくして家庭菜園の話になった。　10㎡もないかな、ココで家庭菜園やんのが息抜きらしい。　出来た野菜はまず、ご先祖様にお供えするなんて言ってた。　

話し込んで帰ろうとしたら「コレ持ってけ」とさしだされたのが大根（爆）

「ねずみ大根」って言ってたが、本当の名前かは分からない。　普通の大根より短くて辛味がありうまいらしい。　お勧めは「すり大根のシラス和え」とのコト。　葉っぱももらってお別れした。

そっからの道中、何作ろうかと色々考える。　以前失敗した「ブリ大根」も思いついたが面倒なので却下。　で、結局会長さんお勧めの調理方法に決めました（爆）

簡単に調理して完成！　「男の料理！」って感じだが、寂しいものだ(・_・、)" 　醤油たらして食ったら言われたとおりピリリと辛くて美味しいネ(^-^)　葉っぱは塩かけてしばらく置いてペーパータオルで水分出して終了。

おにぎりを作ってみました(^-^)　明日の朝食にしましょ。

4分の３ほど残った大根はどしよかな・・・。　豚肉と大根で「豚肉大根（そのまんま）」にでもして食いましょかね。