作ってみました(^-^)

今日の買い物は以前書いた激安店へ。
ビール無くなったしボディーソープetcは残り少ないし。
店内回りながら必要なものだけを購入。余計なものを買うのは主夫として最悪だ！

今週は週末ではなく週明けダイエットなので夜は何か食わなきゃいけないが、
予定では魚焼いて食おうかと考えてたのですが、冷凍食品コーナーでそれは中止となりました。
何と「カレー用野菜カット」なる冷凍品が売っているのをみて(￣□￣;)!!
コ、コレは！　カレーを作れってことじゃないですか！

1人暮らしを始めて十数年。カレーは普通作りそうなもんだが、実は1回も作った事がなかったのだ。
「今度作ろ」と何十回も考えてはいたが結局作らず、
たまに実家からカレーを持ち帰る程度しかおうちで食ってない。

しばらく「カレー用野菜カット」を見つめて、コレ以外に必要な食材を考える。
決まった。今日はカレーだ！

「カレー用野菜カット」には、タマネギ・ジャガイモ・ニンジンがカットされて入っているので、
後は豚肉とルーかな!?　あれ？何か足りないような気もするが・・・。ま、いっか。
生肉はこの店には置いてないので近所のスーパーで買うとしてルーだけは買っとこうかな。

ルーが置いてありそうな場所行って色々見るがどれがいいのかわからん。
オイラの好み、と言うか、実家のの好みは「星の王子様」並みの甘いカレーなので
自然と「甘口」カレーを選択する。でも「星の王子様系」は恥ずかしいから買えない。

肉買って帰宅。
まず肉焼いて、野菜入れて少し炒めてから水を入れ20分ほど中火でコトコト。
ルーを入れて今度は弱火で10分程待つ。
出来上がりのカレーはと言いますと・・・。　うまそうじゃないですか＼(^o^)／
でも煮込みすぎか、それともかき混ぜすぎか!?　具がチッコくなってしまってる。
しかし一口味見してニッコリ(^-^)　何か足りないような気もするが、そんなの関係ない。

コレでまた少し料理がうまくなったかな!?　
ちびまる子見ながらカレーを食べて、日曜の夜を迎えました。

おしまい


　写真　カレー！