まずは、今日の「どっちの料理ショー」は\(^o^)/
美味そうだったな~サバの塩焼き(^-^)
確かにあの焼けた皮も美味いんだよネ。
良く行く居酒屋で食べるし、昼にラーメンばかり食ってるオイラでも、
たまには定食でも食べる。
普通に食ってりゃ美味くていいのだが、実は釣りとなれば話が違う。
オイラはサバが釣れると「あ~、バカサバだよ(-_-#)」とガッガリする。
即効仕掛け上げて即回収、そのまま逃がすのだ。
なぜでしょう!?
ソレは「横に走るから」である。
普通お魚は仕掛けのエサを食うと下にもぐってくれるのだが、
サバは横や上へ走るのだ。
そうするとどうなるかと言うと、お隣さんの仕掛けや道糸に絡みつき、
結局「お祭り」してしまうのだ。
だから廻りにサバが釣れだすと、オイラは仕掛け落とさずしばらく待機する。
でも、前々回の釣りの時船長に「○○さん、たまにはサバ持って帰りなよ。美味いよ」
何て言われて、そこまで言うならと頭落として内臓取って持って帰った。
んで、その日は食わないので干物にしてみて後日食ったんだけど、
それがメチャクチャ美味いのよ(笑)
焼いてる時から油ジュクジュク出て見るからに美味そうで、
実際食ったらやっぱ美味い!
これからチットは持って帰ろうと思ったね。
で、今日は何が言いいたかったかと言うと、
実はサバはどこでも釣れてどこでも美味いってこと(笑)
「金華サバ」のあの体はすっげ~と思ったけど、今の時期ならどこで釣れても美味いんじゃないかと・・・。
あ~あ、面白くね~話(爆)
写真 昨日東麻布で突然あらわれたフォーミュラー
歩いてたら前に現れたので走って見入ってた(笑)
ちなみに2台でした。
美味そうだったな~サバの塩焼き(^-^)
確かにあの焼けた皮も美味いんだよネ。
良く行く居酒屋で食べるし、昼にラーメンばかり食ってるオイラでも、
たまには定食でも食べる。
普通に食ってりゃ美味くていいのだが、実は釣りとなれば話が違う。
オイラはサバが釣れると「あ~、バカサバだよ(-_-#)」とガッガリする。
即効仕掛け上げて即回収、そのまま逃がすのだ。
なぜでしょう!?
ソレは「横に走るから」である。
普通お魚は仕掛けのエサを食うと下にもぐってくれるのだが、
サバは横や上へ走るのだ。
そうするとどうなるかと言うと、お隣さんの仕掛けや道糸に絡みつき、
結局「お祭り」してしまうのだ。
だから廻りにサバが釣れだすと、オイラは仕掛け落とさずしばらく待機する。
でも、前々回の釣りの時船長に「○○さん、たまにはサバ持って帰りなよ。美味いよ」
何て言われて、そこまで言うならと頭落として内臓取って持って帰った。
んで、その日は食わないので干物にしてみて後日食ったんだけど、
それがメチャクチャ美味いのよ(笑)
焼いてる時から油ジュクジュク出て見るからに美味そうで、
実際食ったらやっぱ美味い!
これからチットは持って帰ろうと思ったね。
で、今日は何が言いいたかったかと言うと、
実はサバはどこでも釣れてどこでも美味いってこと(笑)
「金華サバ」のあの体はすっげ~と思ったけど、今の時期ならどこで釣れても美味いんじゃないかと・・・。
あ~あ、面白くね~話(爆)
写真 昨日東麻布で突然あらわれたフォーミュラー
歩いてたら前に現れたので走って見入ってた(笑)
ちなみに2台でした。