こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

四季美谷温泉のジビエ料理

2013-03-23 | 食べ歩き(四国内)
今日、コモちゃんは徳島の山へ行ってきました。

帰りに四季美谷温泉に寄ってお風呂と食事。


獣の匂いもなく普通のハンバーグって感じ。


お腹すいてたらしく2品も!
鹿肉のカツ。

柔らかくおいしかったそうです。

今日の山の鹿除けネット。


頂上近くでネットに引っかかった鹿の白骨があったんですって。
ホントに多い、増え続けてる鹿です。

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3 コメント

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いいところですね (teru)
2013-03-24 17:09:22
以前、月ケ谷温泉から四季美谷温泉に抜ける山中で日本カモシカの子供に触れる程の距離感で遭遇して興奮したことがあります。
夜、車を走らせるとシカが何匹も飛び跳ねているのが目に入りました。

いい場所ですね。温泉も質がいいし、食事もいいです。
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Unknown (地下足袋王子)
2013-03-25 18:01:39
山のこもれびさん
23日は地下足袋王子徳島送迎でした。お会いしたかったです、ジビエ認定店の第1号になり、4月1日からはあたらしく料理人が入ります。今後ともよろしくお願いいたします。
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Unknown (こもれび)
2013-03-26 13:10:32
teruさん、結構遠いところまでお出かけなんですね~
四季美谷温泉は徳島県外の人には知られてないと思ってました~案外有名なんですね、うれしいです。

地下足袋王子さん、支配人以外のお仕事も多くて大変ですね。
4月からメニューも増えるんでしょうか?すごく楽しみです。
スギ花粉が終わったらお訪ねしたいと思います。
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