2018年おみやげグランプリというのに輝いたスイーツ、シューラスク＠高知県

10月に高知に行った時、宣伝文句につられて立川ＰＡで買った田野屋塩二郎（海水を使った天日塩）のシューラスク。

おみやげグランプリ２０１８のフード・ドリンク部門でグランプリだったそうですよ。

シューの形そのままです。天日塩を使った塩キャラメルが入ってます。

軽いかと思えばそうでもなく、食べごたえあります。香ばしくておいしい。でもバターは使ってないのね・・・・・マーガリンだそうです。

「第一回にっぽんの宝物コラボグランプリJAPAN大会」というのでも優秀賞だとか。

南国市のスウィーツというお店のでした。