オフチリ

テレビで見たおふのサイトから車麩を使ったオフチリ。

車麩もいろいろあるので「一人前車麩4，5個」と言われても・・・・
うちのは大きかったので2個にしました。

中華スープとかコンソメの素を溶かしたスープに車麩を漬けておきます。

ギュッと絞って適当に切り、片栗粉をつけて焼きます。


あとはチリソースを作ってからめるだけ。
（豆板醤、生姜、ニンニク、醤油、ケチャップ、ごま油）

意外と簡単。
海老じゃないとすぐわかるけど、おもしろいおかずになります。


コモちゃんの会社用のカップを新しくしました。

saraさんところで吟味～これが楽しい！！

ソーサー付きがいいというけど今はマグが主流。


saraさんところの画像拝借。

湯町窯、すてき！

どっちにしようか迷って、コモちゃんに携帯画像を送ってもなしのつぶて。


勝手にこっちに決めました。
お米のとぎ汁に一晩漬けて～


ぷくんとしてカワイイでしょ。

コーヒーばかり飲んでないで仕事ちゃんとしてね。