すし秀は寿司処恵介の出身＠高松

すし秀は百間町の二蝶の西隣で、小さなお店でした。（二蝶はもちろん、向かいの萬来もまだやってる～）
去年11月オープンです。

座敷席は6人という事でしたが我らは7人、狭くは感じませんでした。

花梨の座卓がとてもきれいでした。気持ちがいい。お花に水が上がってないのが残念。

久しぶりのママ友ならぬババ友7人、話題は飛び回ります。とりあえず生ビールがおいしい。


イカが分厚くてこりっとしてねっとりして、雲丹もまたいい香りで、おいしゅうございました～


シャコとフグ、いいねえ。三杯酢もいい塩梅。クラゲってこんなに新鮮なんだ～


焼き物が立ってる！こういう盛り付けもあるのね。大根おろしに味がついてるんだけど色がきれいにできてるね。


茶碗蒸しにはイカ、サワラ？、などがちょっと入ってました。


あら、もう赤出汁？　　　ワカメのみ。


ジャ～ン、お寿司です！！　おいしいねえ～～　　酢飯が少な目でうれしい。


デザートの柚子寒天ゼリーは撮り忘れ。お茶がイマイチでした。

おまかせコースの一番安い5500円にしたのですが、ワインも頼んで割り勘して7600円。


久しぶりのお寿司屋さんのお寿司、おいしかったです。でも穴子が恵介のとは違ってて残念でした。