「簡単！もちもち♪れんこん！」という名前の料理です。
レンコンをすりおろすのがちょっと・・・・
スピードカッターだと早いけど、出すのが面倒で洗うのも面倒。
おろし金が便利。新しいので結構力要らずでした。
ネギのみじん切りと桜海老と片栗粉を混ぜます。
あら、塩を入れないのね～
小判型にして焼きます。
あら、簡単。たんぱく質が足りないけど・・・。
からし醤油を添えて。
確かにもっちもっちです！
レンコン 一節（約１０センチ）、ネギ（５センチ）、桜海老大匙１杯、片栗粉大匙１杯。
この倍の量で作りました。
目先が変わってて面白いお料理です。
クックパッドから。
今晩の献立はこのレンコンとナスのゴマ味噌和えと水菜の煮びたし。
レンコンをすりおろすのがちょっと・・・・
スピードカッターだと早いけど、出すのが面倒で洗うのも面倒。
おろし金が便利。新しいので結構力要らずでした。
ネギのみじん切りと桜海老と片栗粉を混ぜます。
あら、塩を入れないのね～
小判型にして焼きます。
あら、簡単。たんぱく質が足りないけど・・・。
からし醤油を添えて。
確かにもっちもっちです！
レンコン 一節（約１０センチ）、ネギ（５センチ）、桜海老大匙１杯、片栗粉大匙１杯。
この倍の量で作りました。
目先が変わってて面白いお料理です。
クックパッドから。
今晩の献立はこのレンコンとナスのゴマ味噌和えと水菜の煮びたし。
今年８月２日に笹ヶ峰登山口から笹ヶ峰を往復しましたがくもりで眺望はペケでした。今回はお天気が良く、すばらしい山々が全部見えとてもとても感動しました。これからも宜しくお願い申し上げます。
ボクのつまらないおしゃべり、ご迷惑だったでしょう。
無事に伊予富士も行かれて無事に山口へご帰還、何よりです。一人での遠出は何かしら緊張するものですね。
又中国地方へは行く予定ですのでどこかでおあいできれば楽しいですね。その節はよろしく。
登山家の奥様によろしく。三嶺はぜひともお二人でどうぞ～。
１１日は姪の結婚式、こもれびさんもキンモクセイの香るこの季節にご結婚なさったのですね。姪もあやかって幸せになれますように。
空気がきれいで、暑くも寒くもないほんとうにいい季節。
京都では琳派の細見美術館、寺町通りの古本屋さん、京野菜のイタリアンのイル・ギオットーネ、骨董のてっさい堂、と大好きな所をいっぱい歩いてきました。
レンコンに眼がないわたくし、早速明日作ってみます。
京野菜のイタリアン、ステキですね！
レンコン、おためしくださ～い。
ホントにもっちもっちですよ～
クックパッドの詳しいレシピをブログにアップしておきますね。