北海道土産

息子たちのお土産は佐藤水産の海産物が前日に冷凍便で届いていました。
昨日はほたてとボタンエビを食べました。
まだ芯が凍ってる状態で食卓に出すと食べる頃にちょうどいい解凍具合です。おいしい～～あま～い！

今日はたこしゃぶとツブ貝と北寄貝の予定。


Ｙちゃんオススメ、ボタンエビの頭で出汁！　朝のお味噌汁が楽しみ。


北海道スイーツはフェルム　ラ・テール美瑛のミルクサンド。小麦粉は北海道産「きたほなみ」、バターや練乳も北海道産です。

「濃厚ショコラととろける練乳ミルク仕立て」だそうですが、室温が低いのかとろけ出てきませんでした。かたっ、ってかんじで。でも確かにチョコレートの間に白い層があるのでそれが練乳ですね。風味がします。

チョコレートもおいしいし、さくっとしたクッキーもおいしくて、さすが北海道！です。