こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

お昼はさくっと・・・うどん

2014-07-18 | 讃岐うどん
うどんの田(でん)は角煮うどんが有名。
何回か来たけどいつも売り切れ。

「開店と同時に来てくれんと・・」と言われましたわ。
で、肉ぶっかけ。

超薄切り肉(かなり濃い味付け)がどっさり、麺もおいしい。

姉はひやあつ。

きれいな盛り方~

のぶやは腰のある太目の麺。


ざるは噛まないとね。

この時食べたさつまいもの天ぷら甘かった~

姉はぶっかけ。

出汁は鰹節が勝ってる感じ。


しんせい2号店。


うどんの田で姉が食べたゴボウの天ぷらを真似して~

ひやあつの小。
ゴボウは柔らかく煮て味がついたのをてんぷらにしてます。讃岐の天ぷらって感じ。

姉はしんせいぶっかけ。

私には余計な物がのってる感じがしたけど姉はおいしそうに食べてました。


二人とも好きなさぬ一のガスパチョうどん!

今年もおいしいわ~~
これで500円!!すんばらしい!!








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2 コメント

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そういえば (teru)
2014-07-19 16:05:58
そういえば当分うどんを食べに行っていないです。
香川にいて変な話です。
さぬき一番のお店の人にも会いたいです。

田は10年ほどまえいやなことがあったので我が家ではいかないことに決めてしまったお店です。美味しいのですけどね。

と書いているうちに2週間ほど前会社の同僚と「枡うどん」にいって肉うどんを食べたのを思い出しました。
記憶力が怪しいですね。
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印象の薄いうどん? (こもれび)
2014-07-20 07:45:33
うどんはどうしても天ぷらを食べてしまうのでコレステロールが気になります。
かといってうどんだけというのも味気ないし。

ガスパチョうどんはトマトたっぷりで野菜も素揚げなのでいいですよ~
うちの男性陣には不評ですが、女性好みなのか姉も娘も姪も大のお気に入りです。
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