今日の食パンは...
コーヒーを入れた生地にレーズンも入れました。
コーヒーが入っているので、少し焼き色が濃いですね。
今の季節発酵時間が短くて、
油断していると膨らみすぎてしまいます。
短めにかけて追加していくほうが安心ですね。
お昼を食べた後に焼いたので、
お腹いっぱいでまだパンは食べてません。
コーヒーのレーズンパンは初めてなのでちょっと楽しみ💕
夕方くらいに試食してみようかな😋
って思ってます。
最近天候が不順で...
お天気だったのが急に雨降り始めたり
それも一瞬だったりでお天気に振り回されます。
洗濯物が乾いた後だったらいいのですが
今日もザーっと降って急いで入れました。
なのにそのあと晴れてるし
ちょっと曇っているせいで少しほんの少し気温が下がっていいのですが、
外にいる方は大変ですね。
明日はいよいよ高校野球の決勝戦
天気に振り回されずいい試合してほしいです。
