先日、オンラインレッスンを受けました。
シナモンロールです。
強力粉ではなく薄力粉で作るシナモンロール。
レッスンを受けた時はあまりうまくいかなくって😔
レシピを丁寧にみて作ってみました。
ふわっとして、我ながら上手く出来たかなって😊
いつもうまくいかなかったアイシングのコツも
教えていただいて、なるほど...って。
すごく勉強なりました。
簡単にできるパンも好きですが、
こうして時間がかかるけど、
丁寧に手をかけて作るパンも楽しい...
フィリングを変えてまた作ってみたいと思ってます。
オンライン、受けるまではまだドキドキしますが、
楽しい時間で〜す。
