価格と客層

低価格の飲食店であれば、客層低下は免れないのだろうか？
低価格に情熱を注ぐ客は「自分」が絶対。店の都合などお構いなしに、「安く、良い味、良い対応」と叫びます。
そんな店で、そんな景色を見ると辟易して足が遠のいてしまいます。