10月に棚田で収穫したばかりの古代米（赤米）農家さんのブログで、 １Kg、 ５Kg、 10Kgで購入ができます。
（
ブログ・トップ画面の右上をご覧ください ）稀少価値の高い
古代米。 白米と混ぜて炊くと、ほんのり
ピンクに色づいてモチモチとした
お赤飯のようになります(^^今回はそんなに大量には生産していないので、たぶん数には限りがあると思います。
品切れの場合はご容赦を。
栄養価も高く、おいしい赤米。ぜひ食べてみてください～～ 
●赤米は古代米の種類の一つで、薄い赤色のお米のことです。
あかまい・あかごめとも呼ばれています。
２０００年以上前に、中国大陸から伝わってきました。お米のルーツであり、
お赤飯の起源
といわれています。邪馬台国の献上米だったといわれており、古代日本人の神様へのお供え物、お祝い事として使用されてきました。
赤米のヌカの部分には赤色系色素（タンニン）を含んでおり、、白米に比べ
たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが
多く含まれています。
