ずっとワンワン！

　１１月１７日（日）　　元気♪　小太郎君

お空で、元気さくれちゅ～♪コタロウでしゅ。

母しゃん、ワイワイやってまちた～♪

ＴＯＰは、キムチを漬けるためのメモを

食っちまった夢たん。　って、やめなさい！

昨日は朝から、キムチ漬けの準備♪

茅乃舎の出汁と日高昆布で出汁を取って

大根を拍子切りにして塩漬けにして、ネギ・

ニラ（無事に買えた）を洗って切って。

今回、助っ人が二人（ジム友）来てくれました。

ワンワンしながらも、おやつは貰う龍ちゃん。

人が好きな夢たんは、尻尾ふりふり～。

塩漬けした大根に粉唐辛子をまぶして

さきイカ・昆布・ニンニク・生姜・アミ・

ニラ・ネギ・干し鱈・リンゴ・熟した梨・

出汁に浸けた粗びき唐辛子にハチミツ。

よ～く混ぜ混ぜして、ヤンニョムの完成～。

今回も、ピリッと辛いけど甘みと旨みのある

ヤンニョムができました。

それを白菜に塗り塗りして、くるっと巻いて

連携で袋詰めして、あっという間に完成♪

ここ数年、一人で作業してたから人手があるって

いいわ～と思いました（笑）

完成のお祝いは、麦ジュースで♪

って、このお祝い、必要？（笑）

この後、別のジム友も来て、更に別の

お友達も来て、ず～っとワンワンちてた

龍ちゃんは疲れ果ててまちた。

そりゃ～、疲れるよね（笑）

みんなでワイワイ、楽しく美味しいキムチ

作りになりました♪　ぼん。

ワンコは食べられにゃ～い♪　わんわん。

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