自作のアロエ茶

何年か前からテレビの健康番組の受け売りでアロエのお茶を自作して飲んでいる。自分は基本的に甘い物が好きなので、今は平気だが将来は糖尿病とかが心配だからだ。

まず、庭に植えてあるアロエから適当な大きさの葉を数本取ってくる。


葉の両脇のトゲの部分には下痢の原因になる成分があるらしいので包丁で切る。


最後に写真のように千切り（にしては太いけど）にして干物を作る網などに入れて天日干しにする。2、3週間くらいで完成するが早く作りたいときは昼は天日干し、夜は締め切った部屋で除湿機などを使うと良いようだ。

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