徒然なるままに

Lsk8Life kotonaの独り言。

激辛ペペロンチーノ

2011-04-19 02:21:24 | グルメ改め喰
夜食に。

スパゲティー。120g
刻み鷹の爪。 たっぷり
ニンニク。 1片
ハム。2枚
コンソメ。1個(半個)
オリーブオイル。大さじ3杯
ゆで汁。お玉1杯半
塩。少々
コショウ。少々

スパゲティーを茹でる。茹で時間を1分前に上げる。
その間にオリーブオイルに鷹の爪とニンニクを炒める。最後にハムを軽く炒めて茹で汁を入れ、コンソメをとく。
その中にスパゲティーを絡めて塩、コショウで味付け。

出来上がり。

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2 コメント

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洋麺 (ぺんぎん)
2011-04-20 03:30:40
手際よくスパゲティー完成
次は、ナポリ、ミートソース、カルボナーラ、
ヴォンゴレ、ペスカトーレ、イカスミ・・・・

料理 良くされるんですか?
返信する
ぺさん (kotona)
2011-04-20 21:51:49
私のレパートリーは焼飯、お好み焼き、うどん、焼そばだけですよ。
私が作ると味付けが濃いくなるので作るチビ達嫌がります。
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