頑固麺〜濃厚マー油担々つけ麺〜 2021-02-07 17:44:00 | 日記 定期的に限定をされる頑固麺さん月に2回は通ってしまうお気に入り店ここの店主である岡部さんの作るラーメンはあっさり清湯から濃厚白湯まで幅広くて楽しませてもらえる。今回の限定は濃厚マー油坦々つけ麺大盛の味玉トッピングで!濃厚でオリジナリティあるつけ汁に辛みありにして心地よい痺れが食後まで余韻に浸らせてくれる!この限定かな〜り好みや❣️500gくらい盛られたツルモチ平打ち麺も軽く完食!とろ〜り味玉のビジュアルどうよ❣️豚なんこつごはんは安定の美味さ✨今日もがっつり美味しくごちそうさまでした😊
ラーメンたぬき屋 店主さんのキャラ最高❣️ 2021-02-07 04:14:41 | 日記 京都は伏見で大好きなラーメン店かれこれ6年くらいのお付き合いになる。ここはラーメン以上に炒飯が人気ラーメンとセットで大中小と選べるが常連となると量をコールする意味がない😂これは並だかラーメン鉢!規定量をはるかに超えたコメは2合くらい🤣大将のさじ加減で量が決まる面白さと少しの恐ろしさがある。そんな大将はたまにメニューにないラーメンも出してくれる!この日のオーダーは"ネギそば"裏メニューのネギそばは忙しくない時に頼めば食べれる隠れた人気メニュー!そして"替玉"をオーダーしたらこれが…"貝塩ラーメン"メニューにもなく大将が気まぐれで作るサプライズなラーメン🍜しかも替玉じゃなく替ラーメンやん🤣こんな楽しみもあり通う常連は多い愛されるべきキャラの大将を慕って。