1ヶ月も前のことですが、ベッラでいただいたランチです
メニューに『メディテッラーネオランチ』とありましたが意味が分からない…
インターネットで検索したら他にもこのランチをブログで紹介された方がおられまして
「メディテッラーネ」とはイタリア語で「地中海」という意味だそうです(勉強になります)
**プレ・アペタイザー**
何かのキッシュだったと(見れば分かる?)
**鯵のマリネとユリ根のムース 緑のヴィシソワーズにタピオカを添えて**
さっぱりとして美味しい
**オレキエッテ 香味野菜とタコのボロネーズ仕立て カラスミの香り**
**牛フィレ肉のグリル インゲンとリ・ド・ヴォーのインサラータ アンチョヴィ風味の焼きナスのピュレ**
こちらは夫がいただく
**スズキとスカンピのグリル ハーブとトマトのサルサ イエローベルペッパーのピュレを添えて**
私がいただきました
**ライムのパルフェグラスとパイナップルスープ**
夏らしいデザート
私がいただいたノンアルコールカクテル
ピーチのなんとか(笑)という名前でした
メディテッラーネオランチは前述のブログの方によると七夕期間だけの提供だそうです