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土用の丑の日

国産20%、大陸産80%のブレンド、国際交流「鰻蒲焼」です
タレはこのタレでなければいけません
このタレだけでも温かいご飯にかければ、「身が無くても、美味しくご飯食べれるよなぁ・・」と、話してます(笑)
大陸産の蒲焼食べ方はゴムみたいな皮は捨てて、身だけほぐしこのタレをかけてレンジでチンし温かいご飯にかければ、料亭の蒲焼にも負けない味になります・・食べたことないけど
ドロ臭みを取るために多めにサンショ振りかけてください
今日のブレンド蒲焼美味しかったわ-⊙◡⊙-
これで夏バテせずに暑い夏乗り越えられることでしょう・・たぶん

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お天気 曇り 気温 20℃

今日は雨かと思ったら降ってません
ふるさと里山オープンファームです
草刈り作業です
汗がぜんぜん出ません
まぁ作業は順調でしたが
残り草刈り、明日明後日掛かるでしょう
今日は土用の丑の日、今日ウナギを食えば夏バテをしないと言われています
早速ウナギ買ってきましょう
まぁセコくスーパーのウナギですが
大陸産か国内産か、贅沢に大陸産は食いたくないそうです
両方買ってきました
食べ方によっては大陸産でも美味しく食べられる魔法の技があるのです
今日はこの技を使いましょう

意味もなく長内川上流へ行ってみました
川がいつもと変わらず流れていました-⊙◡⊙-


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