ミントの日記

日々の出来事や感じた事を書いていこうと思います♪

ホットケーキミックスで

2013-03-17 15:55:13 | 料理

今日、「 ホットケーキミックス」で クッキーとツナマヨパンを作りました

(簡単にできるので利用しています)

クッキーは、サクサクして美味しいと思いましたが、

バターは普通のを使用したので、本来の味とは少し違いがあるようです。

ツナマヨパンは、本来のパン生地とは違うので

 甘みのあるパン風に、出来ました。

(パンとクッキーは別々に焼きました)

 

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今朝の新聞より

2013-03-05 11:22:24 | 料理

小宮一慶さんの入門仕事力より

人間力を高めよう

「人間力」とは何か聞かれると

その人が持っている魅力と言えると思います

人間力を鍛えるには、多くの経験をすることが大切です

同時に「生き方」を学ぶことも大切です

正しい生き方は、学校の勉強とは違うもので、これを知るには、昔から

多くの人に読み継がれている本を読んだり、立派な人の話を

聞いたりしなければなりません

人間力を本物にするには、本などで得た知識を実践し、

人との関係で苦労して体験するしかありません

日頃からの心がけが大切です

 

 

 

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ツナピラフ

2013-02-11 16:47:51 | 料理

今日、ツナピラフ(炊飯器で炊くだけ)を作りました

材料

★米・・・・・・・2合           ☆水・・・・・360ml 

★ツナ缶・・・50g           ☆コンソメ顆粒・・・小さじ2

★玉ねぎ・・・1/4個         ☆バター・・・・・10g

ブラックペッパー(粗挽き)・・・適量      ☆チューブの生姜・・・大さじ1

作り方

米は洗ってざるにあげて置く、玉ねぎは5mm角に切る

炊飯器に★米・玉ねぎ・ツナ缶(缶汁を切る)・☆印入れて炊く

炊き上がったら、ブラックペッパーを振りいれて混ぜる

(クックパッドで検索)

ミックスベジタブルなどを入れると色どりが良くなりそうです

炊飯器で炊くだけなので簡単です!

 

 

 

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鏡餅リメイク

2013-01-19 11:10:40 | 料理

鏡餅をあられ風にリメイクしました!

油で揚げないで、オーブンで焼いてみました

食べ始めると、止まらなく困ります

(ズボンがきつくなりました 食べ過ぎて・運動不足? ) 

 

きな粉・抹茶味に変身しました

抹茶

きな粉

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アップルパイ

2013-01-13 16:16:36 | 料理

今日 アップルパイを作りました

サクサクに焼きあがりました

二回目ですが、なかなかパイ生地を伸ばすのが上手くできませんでした

でも味に支障はありません、ただ焼き上がりの見た目が・・・

冷凍のパイシートは強い味方です

りんごフィリングは、以前作り置きしておきましたので

卵・パイシート・リンゴフィリングがあればいつでも出来ます

写真は 初めて作った時の ですが映りが悪いですね

 

 

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