江戸時代とか明治時代とか。

いわゆる、ちょっと昔の料理って

ヘルシーだったんじゃない？

とか思い興味を示したんだけど。

中古で見つけたのはこの本のみだった。

明治時代に至ってはKindleしかない。

Kindleかぁ。紙で欲しかったんだが。

どうしようかな状態。

江戸時代はこれ以外に四冊チェック。

古いのも検索で引っかかったのですが

私、別に料理研究家じゃないからなぁと

再現可能そうな本を四冊ピックアップ

した感じです。現状。

まぁ、古いのも興味津々なんですが。

まずは手軽なところからってことで。