くつした工房からの便り

くつした工房の日々の出来事つづり・・・

いちごジャム

2024-12-17 05:21:22 | ありがたいこと

いちごが沢山届いたんだ

この時期にこんなに沢山ありがとう~

で、いちごだから傷むのがはやい

グラニュー糖がある・・・

ジャム!!!!!へたを取ってお鍋に並べて

弱火をつけた。クツクツ・・グラニュー糖を上に万遍無く

そこからまたクツクツ弱火

いちごの形は残したままのジャムができました。


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