くつした工房からの便り

くつした工房の日々の出来事つづり・・・

炊き込みご飯

2021-10-18 05:17:51 | 寒い

皆さんのおうちの炊き込みご飯の具って

どんなものを使われますか?

私は鶏肉 ニンジン しいたけ こんにゃく ごぼうがあればいいのですが

今ハマっているのは うね乃さんのお出汁ジュレ

2合のお米に具とジュレともちろんお水で炊けばいいの。。

私はお鍋で炊くから お焦げもできてとても美味しい。。

 

五泉は根菜が美味しいから 色々な根菜の炊き込みも絶品

でも贅沢だよね・・美味しいのって ふふ。

 

今朝も寒い。冬支度での朝だ


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