京都人がお酢と言えば
千鳥酢
と言うくらい有名です。
最近は都内のスーパーでも
扱ってはりますね。
まろやかなお酢ですので
京料理には合います。
そうだ京都へ行こうにも特集ありましたね。
村山造酢
キュウリとたこの酢ものなんか
あっさりしていて美味いですよ〜。
個人的にはピクルス用の
お酢はこの千鳥酢を使います。
タイトルの京都三条通を東山に向けて歩くと
本当にお酢の香りがします。
村山造酢
住所 京都市東山区三条大橋東3丁目2
電話 075-761-3151
営業時間 8：30～17：00
定休日 日曜日・祝日、お盆、年末年始
アクセス 地下鉄東西線「三条京阪駅」・京阪本線「三条駅」下車徒歩約5分
