エリア55レポート 

趣味を追求するオタクな日々

今度こそ片方ちゃんと終わった^ ^

2021年07月16日 | 編み物

セルブ柄はめ込みヒールソックス2号
今度こそちゃんと終わりました!
ヒールちゃんと付いてますよー(笑)



今年は野菜が豊作ですが
茗荷は特に出来もいいです
毎日10個程度取れるので
冷蔵庫で保管してても溜まっていくばかりです

冷奴の薬味に
納豆の薬味に
お味噌汁の薬味に…
って薬味程度じゃ全然減らなくて
何かいいレシピはないかと探していましたが
ご飯のおかずになるようなレシピはあまり無いですね〜
漬物系は白ご飯制限してるんであまり作れないし
天ぷらはいろいろ面倒で(←おいおーい!)
ということで酒の肴系なんですけど
これ↓作ってみました

ミョウガの生ハム巻きカルパッチョ
作り方は超簡単!
茗荷を千切りにして生ハムで巻くだけww
美味しかったです!
生ハムの塩気が程よくて
ご飯でも美味しかったです^ ^
(お写真の盛り付けがなんだけど^ ^;)

詳しいレシピは→こちら です








**コメントありがとうございます
進さん
10年越し?(笑)
ようやくやる気が出てきたのかもww
開き切れない朝顔が毎年かなりの数あるんですよね
何で開くのと開かないのがあるのか謎

月青さん
ふっかけ絞り!
そうそうそれ!綺麗ですよね〜
うちのは混ざった感じですね
染め分けも咲いてほしいです
今年はそれぞれ個性の強い朝顔が咲いてるので楽しいです^ ^










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コメント (1)    この記事についてブログを書く
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1 コメント

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いやいや (月青)
2021-07-16 19:41:20
ソックス、きれいに仕上がりましたね!!
かかとがあるときちんと感がありますよね。

みょうがと生ハム!ぜいたくだけどおいしいデショウ!!
我が家でみょうがを大量消費する時に作るのは、
みょうがの卵とじ汁です!
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