お知らせ・・・

pukuの誕生日　３月２０日に Cafe & 雑貨　『Leaf』をオープン出来たらなぁ～
と、思っていましたが
考えになかったことが浮上しまして・・・
オープンを少し延期します。

もとより保健所に手続をすることは想定内でしたが・・・
消防署の許可はpukuの頭の中にはありませんでした（涙）



保健所では、まず食品衛生責任者認定講習会を受け終了証書をもらいます。
（テストがあるのかな？と、思ってたけど受講のみでした。）




それから、店内の点検？
流しの他に手洗いが出来るところがあるか。
冷蔵庫に温度計。
換気扇。
・・・etc（前もって必要なことは教えて下さいます）



急いで簡単な手洗いを作ってもらいました。

で、OKがでたら営業の届けを出して許可書をもらいます。

保健所は完了～(*^_^*)

後は消防署だぁ～
ファイト！！！



今日は足りないものの買出しに～


買い物リストにはなかったんだけど・・・
ついつい買っちゃった♪



赤いレトロなランプ！
今までは見向きもしなかったものが
はなちゃんの影響で好きになっちゃった？（笑）