ピーマンの佃煮♪

本日『Leaf』は定休日。



ぐずついたお天気ですね。

草引きでもしようと思ってたけど

雨が降ったり止んだり。


諦めて野菜消費料理？をすることに。

かぼちゃは種をとって適当な大きさに切って冷凍保存。


ゴーヤは佃煮と

残りは種をとって

薄切りに切って冷凍保存。


ピーマンは佃煮に。


ピーマン、生姜をみじん切りにしてごま油で炒め

醤油、酒、砂糖、一味を入れ煮汁がなくなるまで炒めて完成。



ピリピリっとして激ウマ！

ご飯が進み過ぎるのが・・・


一度作ってみて下さい～



後はなすび・・・

時間が無くなったので

また今度。







台湾でのちょっとビックリだったこと。


中正記念堂を出て道路を渡ってると

観光バスがいっぱい駐車してました。


観光で大勢来られてるんだなぁと思ってたら


あらら


観光バスも駐禁？？？


そんなことがあるんだ～


そういえば運転手さんがいらっしゃらないみたい。


日本ではありえないですよね？






明日もお休みです。