越後長野温泉 嵐渓荘(らんけいそう) ①

越後長野温泉、渓流の一軒宿「嵐渓荘」に行って来ました



またまた「日本秘湯を守る会」登録の宿です
すっぽり雪に埋もれていて、なかなかいい風情です～


「日本秘湯を守る会」スタンプ帳
３年間で１０箇所泊まると、その宿の中から１軒無料で泊まれます
入浴してるのがお姉さんじゃなく　おじさんなのが秘湯らしくていいですね～（笑）




嵐渓荘特性の野草酒
マタタビ酒、いかり草酒、山桃酒、アンニンゴ酒をブレンドしたもの。
コケモモが入っていて美味しかったです



秘湯ビール
秘湯ビール、いつの間にかラベルも新しくなって、
味も苦味が口に残らず　軽く飲みやすくなってました



八海山



前菜
銀杏　竹松葉串・ほお辛味噌　山うどの油炒め　海老うに焼き



鮎せんべい
カリカリ香ばしくて、め～～っちゃ美味しかったです
ツマミにも最高～



鯉洗い　清流仕立て
泥臭さ全くなし　身もしまっていて歯ごたえがよく、
酢味噌が合います～



煮物
鱈　子寄せ　里芋田楽　竹の子　菜花　梅麩



自然薯



河豚の唐揚　胡麻蓮根　ししとう
河豚にはトラウマがあって普段は食べないのですが、
今回は食べました！！



天然地鮎の塩焼き
鮎、大好物です～　美味しい～！！！
焼き妻は、自家製のまたたび塩漬けだそうです




国産牛の石焼き
どこの牛かは聞き忘れましたが、す～ごく柔かくビックリ
旅館で出る石焼牛は固いものが多いのに、ここのはジューシーで
本当に美味しかったです～～～



私はこのくらいの焼け具合が好きです～　レアに近いミディアムレア♪♪



ロブスターのバター焼き　アメリカンソース＆焼きリンゴ
和食の中に、なぜか１皿洋食が（笑）
ソースがクセになる～　なかなか美味しかったです♪



お吸い物
湯葉　茶ソーメン　三つ葉　柚　入り



鮭いくら御飯
美味しい～けど、そろそろお腹一杯です～



特性薩摩芋プリン　洋ナシ
甘さ控えめで美味しかったです～


この他に、ずいき(やつがしら芋の茎)のクルミ和え、フキノトウ酢味噌、
鴨ロースト、鮭はらこ、キノコ鍋がありました。

程よい上品な薄味で、どれもとても美味しかったです！！

宿も綺麗だし従業員の方もにこやかで親切で
ゴハンも美味しくて、すっかり気に入っちゃいました～♪♪



広々した和室に大きな窓があり、すぐ外には川が流れています。



真木の清水
美味しい清水が部屋でも飲める流しが付いています

大浴場の入口でも、このお水が飲めるようになっていました


（続く）


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