エビス記念館&スプリングバレーブルワリー

エビスビール記念館 入口
私は2回目、友達は初めて




予約しておいたエビスツアー


前回来た時よりも空いてます




麦芽の畑！右下にファーマーのミニチュアが（笑）


昔のラベル、カッコイイです






戦時中のエビスビール

王冠のギザギザの数、前回聞いたのにすっかり忘れてました
力学的に3の倍数である「21」が正解

ビヤホールの模型の人影が反対側から見えない話は、今回はありませんでした。






いよいよ試飲




琥珀エビスとエビス
入れたてやっぱり美味しいです～

サーバーやグラスを綺麗に洗ってある美味しいビールは、泡とビールの境目に、細か～い小さな泡が踊ってるそう！
これを「フロスティーミスト」というそうです。


家で缶ビールを飲む時の注ぎ方
まず、泡立つくらいどぼどぼと注ぐ。


泡がおさまるのを待つ


もう一回注いで


最後にそーっと注ぐげは、キメの細かい泡が綺麗に盛り上がり、ビールに蓋をしてくれるそう

このビールを飲む人をジャンケンで決めたのですが、今回もダメでした～(T ^ T)

家で注いだ時の正解の味を知りたかったのに～



そのまま併設のお店へ


この自販機でエビスのメダルを購入
これをカウンターに渡して注文します。


限定のアールグレイマジック
これ美味い！！（≧∇≦）
レモンを入れるとより紅茶感が増しますw
入れても入れなくてもどっちも美味しい～

前～にエビスのバーで飲んだ梅ビールを思い出しちゃいました。
梅とアールグレイ、定番にして欲しい！！






水道橋で「テンキュー」を見ました！


夜メニューとの切替時刻に代官山のログロードに出来た「スプリングバレーブルワリー東京」へ


飲み比べセット
各ビールに合うツマミがペアで付いてます

雑誌でこの写真見て行きたい！って思ったんだけど…ここの地ビール、そんなに好きじゃないかも

ビールって感じじゃないラズベリー（だったかな）がお互い1番美味しかったです。

ツマミとビールの組み合わせはとても良かったです




ケールのサラダ
ざっくりケール！！噛みごたえのあるシッカリした葉っぱ！ドレッシングもピッタリ！
意外に美味しい（笑）また食べたいなぁ～




ホップをプラスするカスタマイズビール！
初めて聞きました


2杯目はもちろんこれで


ピザ
ちょっとメリハリがなくて…


大きなムール貝のビール蒸し


エビのカクテル


ソーセージ




ガッツリデザートまで食べちゃいました