春の北海道 うまいもの会

増毛町 田中商店
海老味噌らーめん　551円 （ハーフサイズ）

海老の香りがスゴくいい！！
飲んでみると、香り通り海老のダシたっぷりの濃厚な味噌スープ！！
スープ、美味しいです～
でも、麺がちょっとのび気味で柔らかかったのが残念…
食べてるうちに、しまりなくどんどんふにゃふにゃになっていってしまいました…
混んでたからかな？！

あと、揚げ玉は必要ないような…
揚げ玉でスープのコクを増してるのかもしれないけど、
これまたふにゃっとしていて香ばしくもなくて、
ない方がいいのに～と思っちゃいました★
海老スープが美味しかっただけに残念です...




櫓屋／塩らーめん

ちょっとしょっぱめだけど、
あっさりしていて、麺も好きな具合で美味しかったです♪


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