ますや製麺（東久留米店）絶品！！

東久留米の「ますや製麺」

隣りにバーミヤン（東久留米滝山店）があります。



お店に入ると出汁のいいにおいが！
北海道と九州、２種類の小麦で製麺。どっちがどっちだろう～？？
どちらもほどよいコシで、とても美味しいです～

肉汁つけうどんは、普通の豚肉とイベリコ豚　２種類。
今回はイベリコ豚８５０円を注文（券売機）
ひらひら薄切りの豚肉＆出汁＆うどんが　よくあいます！

ちょっと濃いめですが、このおつゆがかなり美味しい
出汁は日高昆布、カタクチイワシ煮干し、さば削り節でとってるそうです。

ねぎ→ショウガ→大根おろし　の順に入れて　色々な味も楽しめます

箸休めの昆布とこんにゃくの薄味の煮物もほっとします。

駅から遠い、
人通りも少ない、
駐車場はあるけどわかりにくい…
こんな場所にあるのが勿体無い美味しいお店でした

もっといい場所にあれば、行列の話題店になれそうなに～！！