和風パスタって簡単に作れるのか・・

夜中にお腹が空いてしまい、何か食べたくて試しに作りました。

簡単にできるので良かったらぜひ。

「和風パスタ」

冷蔵庫の野菜(なんでもよい)

今回は

なす、ピーマン、長芋、しめじ、にんにくを使いました。

バター

醤油

昆布つゆ(めんつゆ)

水

米粉

これだけで和風パスタが簡単に作れます！お店の味！(言い過ぎ)

野菜をバターでしんなりするまで炒める

醤油をまわし入れる(適量)

水を入れる。野菜が半分くらい見える量、少量。

昆布つゆを入れる。(適量)色味が濃すぎず薄すぎないくらい。

少し煮て、米粉をパラパラとかける。これも少量。

少し煮詰めてとろみがついたら完成です。米粉はダマになりづらいので簡単にとろみがつけられて便利です。

レンジ調理したパスタにソースをかけて食べました。

！？これは・・イケる！！

ベーコンがあればなお良いと思いました☺️

良かったらお試しください。

(分量は適当なので参考にならずすみません)