日常生活もろもろ

ゆるゆる更新します。

和風パスタって簡単に作れるのか・・

2023-10-11 00:18:00 | 日記
夜中にお腹が空いてしまい、何か食べたくて試しに作りました。

簡単にできるので良かったらぜひ。

「和風パスタ」

冷蔵庫の野菜(なんでもよい)
今回は
なす、ピーマン、長芋、しめじ、にんにくを使いました。

バター
醤油
昆布つゆ(めんつゆ)
米粉

これだけで和風パスタが簡単に作れます!お店の味!(言い過ぎ)

野菜をバターでしんなりするまで炒める
醤油をまわし入れる(適量)
水を入れる。野菜が半分くらい見える量、少量。
昆布つゆを入れる。(適量)色味が濃すぎず薄すぎないくらい。
少し煮て、米粉をパラパラとかける。これも少量。

少し煮詰めてとろみがついたら完成です。米粉はダマになりづらいので簡単にとろみがつけられて便利です。

レンジ調理したパスタにソースをかけて食べました。

!?これは・・イケる!!

ベーコンがあればなお良いと思いました☺️

良かったらお試しください。
(分量は適当なので参考にならずすみません)